حلول المعالجة الثانوية لمياه الصرف الصحي

لغة:

العربية

اقتباس من MBBR اقتباس عن التهوية اقتباس من RAS كن وكيلاً

اختر خبراء معالجة مياه الصرف الصحي المحترفين من أكوا سست

مصنع الجعة
معالجة مياه الصرف الصحي

منزل / Brewery wastewater treatment

قضايا الصناعة

خصائص مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة

تنوع:

محتوى عضوي مرتفع: تحتوي مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة عادةً على الكثير من المواد العضوية، بما في ذلك بقايا الشعير والخميرة والكحول والسكر وما إلى ذلك. وتُستمد هذه المركبات العضوية من المواد الخام وعمليات التخمير المستخدمة في إنتاج الجعة.

متطلبات الأكسدة البيولوجية العالية (BOD)

تتميز مياه الصرف الصحي الناتجة عن مصانع الجعة باحتياجها العالي للأكسجين الحيوي (BOD) نظراً لغناها بالمواد العضوية. وهذا يعني أن هذه المياه تحتاج إلى كمية أكبر من الأكسجين لتحليل المواد العضوية، مما يؤثر على التوازن البيئي للمسطح المائي.

عكارة عالية:

قد تحتوي مياه الصرف الصحي على مواد عالقة وجزيئات متبقية من الشعير، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة العكارة فيها. وهذا يتطلب استخدام طرق معالجة مناسبة لإزالة المواد الصلبة العالقة.

تقلبات الرقم الهيدروجيني:

قد تتسبب المواد الخام المستخدمة في إنتاج البيرة وعملية ضبط درجة الحموضة في حدوث تقلبات في درجة حموضة مياه الصرف الصحي. وهذا يستلزم ضبط درجة حموضة مياه الصرف الصحي والتحكم بها أثناء المعالجة.

غني بالعناصر الغذائية:

قد تحتوي مياه الصرف الصحي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية مثل النيتروجين والفوسفور، مما قد يؤثر على النظام البيئي المائي. لذا، يجب أن تراعي المعالجة السليمة إزالة هذه العناصر أو تعديل مستوياتها.

تغير درجة الحرارة:

قد ينتج عن عملية إنتاج البيرة مياه صرف ساخنة، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارتها. وهذا يستلزم مراعاة تأثير درجة الحرارة أثناء عملية المعالجة.

مواد التنظيف المتبقية:

قد تبقى مواد التنظيف المستخدمة في عملية التنظيف والتطهير في مياه الصرف الصحي وتتطلب معالجة مقابلة لإزالتها أو تحييدها.

أيونات المعادن النزرة المحتملة:

يمكن أن تؤدي المواد الخام والمعدات وعوامل المعالجة المستخدمة إلى وجود أيونات المعادن النزرة في مياه الصرف الصحي، الأمر الذي يتطلب المراقبة والتحكم أثناء المعالجة.

بناءً على خصائص مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة

يجب أن يتمتع نظام MBBR بالخصائص التالية

1

التحلل الفعال للمواد العضوية

يحتاج نظام MBBR إلى قدرة فعالة على التحلل البيولوجي لتحليل المواد العضوية في مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة بشكل فعال، بما في ذلك الشعير المتبقي والخميرة والمكونات العضوية الأخرى.

2

التكيف مع متطلبات الأكسدة البيولوجية العالية (BOD)

تحتوي مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة على نسبة عالية من الأكسجين الحيوي المستهلك، ويجب أن يكون نظام MBBR قادراً على التعامل مع هذه التركيزات العالية من المواد العضوية، مما يضمن تلبية متطلبات الأكسدة البيولوجية العالية داخل المساحة المحدودة.

3

تحمل تقلبات الرقم الهيدروجيني

يمكن أن تتسبب عملية صناعة النبيذ في حدوث تقلبات في درجة الحموضة في مياه الصرف الصحي، ويجب أن يكون نظام MBBR قادراً على تحمل هذه التقلبات، أو تنظيم درجة الحموضة في النظام بشكل فعال.

4

قدرة جيدة على معالجة المواد المعلقة

قد تحتوي مياه الصرف الصحي على مواد عالقة وبقايا نبيذ وجزيئات أخرى، لذا يجب أن تتمتع مفاعلات الأغشية الحيوية المتحركة (MBBR) بقدرة جيدة على معالجة المواد العالقة لضمان إزالة الجزيئات الموجودة في مياه الصرف الصحي بشكل فعال.

5

الاستقرار والموثوقية

يحتاج نظام MBBR إلى الحفاظ على درجة عالية من الاستقرار والموثوقية في ظل ظروف تشغيل مختلفة لضمان عدم تأثره بالعوامل الخارجية في التشغيل طويل الأجل وتقليل تكاليف الصيانة.

6

كفاءة عالية في التدهور

ينبغي أن تتمتع تقنية MBBR بكفاءة تحلل عالية، بحيث يمكن تقليل تركيز المواد العضوية بشكل أكبر في مساحة محدودة، ويمكن تحسين تأثير معالجة مياه الصرف الصحي.

7

مقاومة أحمال الصدمات

قد يكون لمياه الصرف الصحي لمصنع التقطير ذروة في التصريف، ويحتاج نظام MBBR إلى مقاومة قوية لأحمال الصدمات لضمان الحفاظ على فعالية المعالجة في ظل تدفق مياه الصرف الصحي المتقلب.

8

التكيف مع مياه الصرف الصحي ذات درجة الحرارة العالية

قد يتم توليد مياه الصرف الصحي ذات درجة الحرارة العالية أثناء عملية التخمير، ويجب تكييف نظام MBBR مع بيئة درجات الحرارة العالية وأن يكون قادراً على العمل بثبات في ظل ظروف درجات الحرارة العالية.

سمات

يجب أن يتمتع كل من MBBR وموزع القرص بالأداء المطلوب

في عملية صناعة الجعة، تعتبر أقراص MBBR والتهوية عادةً مكونات أساسية لنظام المعالجة البيولوجية.

مفاعل الأغشية الحيوية ذو الطبقة المتحركة (MBBR)

كفاءة عالية في التحلل: يجب أن يتمتع نظام MBBR بقدرة فعالة على التحلل البيولوجي لتحليل المواد العضوية في مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة بشكل فعال، بما في ذلك الشعير المتبقي والخميرة والمكونات العضوية الأخرى.
التكيف مع متطلبات الأكسدة البيولوجية العالية (BOD): تحتوي مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة على نسبة عالية من BOD، وتحتاج أنظمة MBBR إلى معالجة هذه التركيزات العالية من المواد العضوية لضمان تحقيق متطلبات الأكسدة البيولوجية العالية داخل المساحة المحدودة.
قدرة معالجة المواد العالقة: قد تحتوي مياه الصرف الصحي على مواد عالقة وبقايا النبيذ وجزيئات أخرى، لذا يجب أن تتمتع مفاعلات الأغشية الحيوية المتحركة (MBBR) بقدرة جيدة على معالجة المواد العالقة لضمان إزالة الجزيئات الموجودة في مياه الصرف الصحي بشكل فعال.
الالتصاق الجيد للحشو: يستخدم نظام MBBR الحشو كحامل لربط الغشاء الحيوي، ويجب أن يتمتع الحشو بالتصاق جيد لتوفير سطح التصاق بيولوجي كافٍ وزيادة كفاءة التحلل.
مقاومة أحمال الصدمات: قد يكون لمياه الصرف الصحي لمصانع الجعة ذروة في التصريف، ويحتاج نظام MBBR إلى مقاومة قوية لأحمال الصدمات لضمان الحفاظ على فعالية المعالجة في ظل تدفق مياه الصرف الصحي المتقلب.

موزعات قرصية

كفاءة عالية في نقل الأكسجين: يحتاج موزع القرص إلى توفير كفاءة عالية في نقل الأكسجين لتلبية الطلب على الأكسجين في عملية التحلل البيولوجي في مياه الصرف الصحي وتحسين كفاءة التحلل البيولوجي لمياه الصرف الصحي.
توزيع الغاز بشكل موحد: يجب أن يكون موزع القرص قادراً على تحقيق توزيع متساوٍ للغازات في مياه الصرف الصحي، وتجنب المناطق الميتة والتغويز الزائد، وضمان تزويد الغشاء الحيوي في جميع أنحاء المفاعل بالأكسجين بشكل صحيح.
مقاومة التآكل: يجب أن يكون موزع القرص مقاومًا للتآكل، حيث قد تحتوي مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة على مواد أكالة مثل المكونات الحمضية والكحول وما إلى ذلك.
القدرة على التكيف والتعديل: يجب أن يتمتع موزع القرص بخصائص التكيف مع ظروف العمل المختلفة والقدرة على التعديل لتلبية التغيرات في الطلب على الغاز في عمليات معالجة مياه الصرف الصحي المختلفة.
انخفاض تكاليف الصيانة: يجب تصميم أقراص التهوية بحيث يسهل صيانتها وتقليل تكاليف الصيانة، بما في ذلك سهولة التنظيف والاستبدال والصيانة.
عمر طويل: يجب أن تتمتع مادة وتصميم موزع القرص بعمر خدمة طويل لتقليل تكرار تكاليف الاستبدال والصيانة.

معالجة مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة

الاحتياطات ، عملية معالجة المياه، وجدول المعايير

احتياطات معالجة مياه الصرف الصحي في مصانع الجعة

تحليل خصائص مياه الصرف الصحي: قبل اختيار عملية المعالجة، يجب إجراء تحليل مفصل لخصائص مياه الصرف الصحي، بما في ذلك تركيز المواد العضوية والمواد العالقة والنيتروجين والفوسفور والمكونات الأخرى، وذلك لاختيار طريقة المعالجة المناسبة.
اختيار العملية: وفقًا لخصائص مياه الصرف الصحي، يتم اختيار عملية المعالجة المناسبة، والتي تشمل عادةً مفاعل الأغشية الحيوية المتحركة (MBBR)، وخزان التهوية، وطريقة الحمأة المنشطة، وما إلى ذلك. عادةً ما يمكن تحقيق نتائج جيدة من خلال الجمع بين المعالجة البيولوجية والمعالجة الفيزيائية والكيميائية.
المعالجة المسبقة: ضع في اعتبارك ما إذا كانت هناك حاجة إلى وحدات المعالجة المسبقة، مثل الشبكات، وأحواض الرمل، وما إلى ذلك، لإزالة الجزيئات الكبيرة والجزيئات الصلبة وتقليل العبء على وحدات المعالجة اللاحقة.
تعديل درجة الحموضة: قد تؤثر عملية صناعة النبيذ على درجة حموضة مياه الصرف الصحي، ومن الضروري مراعاة تعديل قيمة درجة الحموضة لمياه الصرف الصحي لضمان ظروف المعالجة المناسبة.
التحكم في درجة الحرارة: قد تكون درجة حرارة مياه الصرف الصحي مرتفعة، ويجب مراعاة تأثير درجة الحرارة على التحلل البيولوجي لضمان التشغيل المستقر لنظام المعالجة في بيئة ذات درجة حرارة عالية.
مقاومة الصدمات: يجب مراعاة التقلبات المحتملة في تصريف مياه الصرف الصحي والتأكد من أن نظام المعالجة يتمتع ببعض مقاومة الصدمات للتعامل مع ذروة التصريف.

خصائص عملية معالجة مياه الصرف الصحي في مصانع الجعة

الحمل العضوي العالي: تحتوي مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة عادةً على تركيز عالٍ من المواد العضوية مثل السكريات والخميرة والإيثانول، مما يستلزم عمليات معالجة بيولوجية قوية.
تعديل درجة الحموضة: يمكن أن تختلف درجة حموضة مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة على نطاق واسع؛ وبالتالي، فإن تعديل درجة الحموضة غالبًا ما يكون خطوة معالجة أولية لتحسين الظروف لعمليات المعالجة البيولوجية اللاحقة.
المعالجة الهوائية: تتضمن هذه المعالجة استخدام الكائنات الحية الدقيقة في وجود الأكسجين لتحليل الملوثات العضوية. وتشمل الأنظمة الشائعة عمليات الحمأة المنشطة، ومفاعلات الدفعات المتسلسلة (SBR)، والمرشحات الحيوية الهوائية.
الهضم اللاهوائي: تعالج هذه العملية مياه الصرف الصحي في غياب الأكسجين، حيث تقوم بتفكيك المواد العضوية لإنتاج الغاز الحيوي (الميثان وثاني أكسيد الكربون)، والذي يمكن استخدامه كمصدر للطاقة المتجددة.
الترشيح الفيزيائي: لإزالة المواد الصلبة، تُستخدم مناخل دقيقة وأحواض ترسيب. قد تشمل الخيارات المتقدمة المفاعلات الحيوية الغشائية (MBRs) التي تجمع بين المعالجة البيولوجية والترشيح الغشائي.
المعالجة الكيميائية: يمكن إضافة مواد كيميائية لترسيب الملوثات الذائبة أو لضبط درجة الحموضة. تعتبر المواد المخثرة والمجمعة من المواد الكيميائية الشائعة لتعزيز فصل المواد الصلبة عن السائلة.
إزالة المغذيات: يمكن أن تؤدي المغذيات الزائدة مثل النيتروجين والفوسفور إلى ظاهرة التخثث في المسطحات المائية الطبيعية. وتُستخدم عمليات مثل النترجة وإزالة النتروجين وترسيب الفوسفور لإزالتها.
اعتبارات درجة الحرارة: يمكن أن تؤثر درجة حرارة مياه الصرف الصحي على عمليات المعالجة، وخاصة الأنشطة البيولوجية. وقد يكون من الضروري التحكم في درجة الحرارة أو تعديلها لتحقيق النشاط الميكروبي الأمثل.
إدارة الدهون والزيوت والشحوم (FOG): يمكن أن تسبب الدهون والزيوت والشحوم مشاكل في أنظمة المعالجة ويجب إزالتها في وقت مبكر من العملية، وغالبًا من خلال تقنيات الفصل المادي.
المعالجة الثلاثية: بعد المعالجات الأولية والثانوية، يمكن تطبيق المعالجة الثلاثية لتقليل الملوثات المحددة بشكل أكبر، مثل المواد العضوية المتبقية أو مسببات الأمراض أو العناصر الغذائية، وغالبًا ما يتم ذلك باستخدام الترشيح المتقدم أو التطهير (مثل الأشعة فوق البنفسجية أو الكلورة) أو خطوات المعالجة البيولوجية الإضافية.

عملية معالجة مياه الصرف الصحي في مصانع الجعة

عملية المفاعل الحيوي ذو الطبقة المتحركة (MBBR): استخدام حوامل بيولوجية معلقة في المفاعل لنمو المواد العضوية وتحللها. وهي مناسبة لمعالجة المواد العضوية ذات التركيز العالي.
عملية خزان التهوية: تُستخدم معدات التهوية لحقن الغاز في الماء لتعزيز تحلل المواد العضوية في مياه الصرف الصحي من خلال الأكسدة البيولوجية. وهي مناسبة للمواد العضوية التي تحتاج إلى الأكسدة.
عملية الحمأة المنشطة: استخدام الكائنات الحية الدقيقة في الحمأة المنشطة لتحليل المواد العضوية في مياه الصرف الصحي بيولوجيًا. وهي مناسبة للتركيزات المنخفضة من المواد العضوية.
الترشيح العميق: استخدام معدات الترشيح لإزالة الجزيئات والمواد الصلبة العالقة من مياه الصرف الصحي.

معالجة مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة

المعلمة النموذجية

فيما يلي جدول معايير لعملية معالجة مياه الصرف الصحي النموذجية في مصانع الجعة. يمكن تعديل القيم المحددة وفقًا للوضع الفعلي:

ساتي	وحدة المعالجة	المعايير النموذجية	وحدة
فصل المواد الصلبة عن السائلة	خزان الترسيب	نظام TSS	50 - 500 ملغم/لتر
العلاج البيولوجي	MBBR	سمك القد	30 - 200 ملغم/لتر
		NH3-N	2 - 10 ملغم/لتر
		NO2-N	< 1 ملغم/لتر
		NO3-N	< 10 ملغم/لتر
		تينيسي	5 - 30 ملغم/لتر
نظام التهوية	خزان التهوية	يفعل	3 - 8 ملغم/لتر
العلاج الطبيعي	فلتر	نظام TSS	10 - 50 ملغم/لتر
إزالة النيتروجين الأمونياكي	وحدة إزالة النيتروجين الأمونياكي	NH3-N	< 1 ملغم/لتر
تعقيم	معدات التعقيم	تركيز المعقم	0.5 - 5 ملغم/لتر
مراقبة جودة المياه	معدات المراقبة	درجة الحموضة	6.5 - 8.5
		الموصلية	500 - 2000 ميكروسيمنز/سم
		درجة حرارة	20 - 30 درجة مئوية

لمعالجة مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة

يوصى باستخدام نموذج MBBR فريد

بناءً على خصائص معالجة مياه الصرف الصحي وتجربة العملاء المتعاونين السابقين، نوصي باستخدام مفاعل MBBR64 أو MBBR7

MBBR19

مقاس: Φ25*12mm

أرقام الثقوب: 19

مادة: بولي إيثيلين عالي الكثافة أبيض نقي 100%

كثافة: 0.96-0.98 جم/سم3

مساحة السطح: >650 م²/م³

نسبة الجرعة: 15-65%

وقت تكوين الغشاء: من 3 إلى 15 يومًا

كفاءة النترجة: 400-1200 غرام من الأمونيا لكل متر مكعب في اليوم

BOD، الكفاءة: 2000-10000 غرام من الأكسجين الحيوي المستهلك/م3 يوم

كفاءة COD5: 2000-15000 غرام من الأكسجين الكيميائي المستهلك/مليغرام

درجة الحرارة المناسبة: 5-60 درجة مئوية

عمر: أكثر من 20 عامًا

MBBR37

مقاس: Φ25*12mm

أرقام الثقوب: 37

مادة: بولي إيثيلين عالي الكثافة أبيض نقي 100%

كثافة: 0.96-0.98 جم/سم3

مساحة السطح: >800 م²/م³

نسبة الجرعة: 85%

وقت تكوين الغشاء: 15-65%

كفاءة النترجة: من 3 إلى 15 يومًا

BOD، الكفاءة: 400-1200 غرام من الأمونيا لكل متر مكعب.

كفاءة COD5: 2000-10000 غرام من الأكسجين الحيوي المستهلك/م3 يوم

درجة الحرارة المناسبة: 2000-15000 غرام COD5/م3 يوم

عمر: 5-60 درجة مئوية

معالجة مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة

حالة عميل AquaSust

الحالة 1: تطبيق وسائط MBBR في معالجة مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة

تستخدم شركة Aquasust، وهي شركة مصانع جعة متوسطة الحجم في أوروبا، تقنية MBBR لمعالجة ما يقارب 2000 متر مكعب من مياه الصرف العضوية يوميًا. يتألف تصميم نظام MBBR من أربع مراحل، كل منها مملوءة بوسائط MBBR من Aquasust، والتي تتميز بمساحة سطحية عالية (500 متر مربع لكل متر مكعب من الحشو) لزيادة مساحة نمو الميكروبات. بعد عام من التشغيل، أظهرت البيانات أن نظام MBBR قد خفض الطلب البيولوجي على الأكسجين (BOD) في المياه المعالجة من 600 ملغم/لتر إلى أقل من 30 ملغم/لتر، والطلب الكيميائي على الأكسجين (COD) من 1200 ملغم/لتر إلى أقل من 100 ملغم/لتر. لا يقتصر تأثير هذه المعالجة على تلبية متطلبات حماية البيئة المحلية فحسب، بل يتميز أيضًا بثبات عالٍ وفعالية معالجة مستقرة.

الحالة الثانية: استخدام موزعات التهوية في معالجة مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة

في مصنع كبير لإنتاج البيرة في آسيا، يبلغ متوسط حجم مياه الصرف المعالجة يوميًا باستخدام موزعات التهوية 5000 متر مكعب. وبفضل تركيب موزعات التهوية Aquasust عالية الكفاءة، ارتفعت كفاءة نقل الأكسجين في المصنع بنسبة 40%، مما حسّن بشكل كبير النشاط الميكروبي وكفاءة معالجة مياه الصرف. وتشير البيانات إلى أن تركيب نظام التهوية الجديد قد خفّض استهلاك الطاقة الكهربائية من 0.75 كيلوواط/ساعة إلى 0.45 كيلوواط/ساعة لكل متر مكعب، موفرًا بذلك ما يقارب 150,000 دولار أمريكي من تكاليف الكهرباء السنوية. إضافةً إلى ذلك، انخفض تركيز نيتروجين الأمونيا في مياه الصرف المعالجة من 25 ملغم/لتر إلى أقل من 5 ملغم/لتر، ما يفي بالمعايير البيئية الأكثر صرامة. كما ساهم هذا التحسين في النظام في تقليل إنتاج الحمأة الناتج عن عدم كفاية التهوية، مما قلل من تكلفة معالجة الحمأة والتخلص منها، وحسّن عملية معالجة مياه الصرف بشكل عام.

ابدأ الآن في تطبيق حلول معالجة مياه الصرف الصحي.

بخبرة تمتد لعشرين عامًا في معالجة مياه الصرف الصحي، تُعدّ أكوا سست الخبير الموثوق في حلول معالجة مياه المسابح البيولوجية. إذا كانت لديكم أي استفسارات حول معالجة مياه الصرف الصحي، يُرجى التواصل معنا وسنقدم لكم أفضل الحلول.

اتصل بنا الآن